Sous la présidence de Mr Bernard Loiseau et de Mr Guy Savoy
recette réalisée:
"Croustillant de fruits rouge et mousseline d'agrumes anisée à l'huile d'olive"
Je vous présente ici mon aventure. Un parcours et une expérience professionnelle acquise après de magnifiques voyages, attiré par la diversité culinaire et la richesse de ce monde, autant de passion pour la cuisine et le plaisir de partager des plats savoureux. Une expérience universelle qui transcende les frontières culturelles. Une quête du bonheur.
1992 . 1er prix du Trophé Soleil
Décerné par la direction Général de l'Agriculture et de la commission des communautés Européennes.
Sous la présidence de Mr Bernard Loiseau et de Mr Guy Savoy
1er prix du concours Européen de l'huile d'olive
recette réalisée:
"Croustillant de fruits rouge et mousseline d'agrumes anisée à l'huile d'olive"
Sous la présidence de Mr Bernard Loiseau et de Mr Guy Savoy
recette réalisée:
"Croustillant de fruits rouge et mousseline d'agrumes anisée à l'huile d'olive"
